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RECETA DE AJO BLANCO CON MANZANA DE JOSE LUIS
RECETA DE AJO BLANCO CON MANZANA DE JOSE LUIS
INGREDIENTES=
-TRES CUCHARADAS DE HARINA DE HABAS DE EL MOLINO DE FERRER.
-TRES CUCHARADAS DE ACEITE VIRGEN EXTRA.
-DOS DIENTES DE AJO.
-UNA CUCHARADA DE VINAGRE.
-SAL AL GUSTO.
-1/2 LITRO DE AGUA.
-UNA MANZANA .
ELABORACION=
EN UN MORTERO, SE INTRODUCEN LOS DIENTES DE AJO PELADOS, SAL, SE MAJAN.
SE INTRODUCE, LA HARINA DE HABAS EL MOLINO DE FERRER, EL ACEITE, SE MEZCLA TODO EN UN BOL.
SE INTRODUCE TODO LO ANTERIOR Y SE VA MEZCLANDO, LE CHAMOS EL VINAGRE Y LA MANZANA, PELADA Y TROCEADA A GUSTO.
SE INTRODUCE EN EL FRIGORIFICO, ……Y SE SIRVE FRESQUITO……BUEN PROVECHO.
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